Первый урожай тропических культур созрел на экспериментальной площадке сочинского фермера. Ожидаемый объём сбора — около 700 килограммов бананов, папайи и питахайи, сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
Три теплицы построили в 2025 году. Проект должен показать, насколько успешно экзотические растения можно выращивать в субтропическом климате Сочи без чрезмерных затрат на отопление и другое энергопотребление.
На площадке высадили более 20 сортов бананов и пять видов папайи. Здесь также растут маракуйя, имбирь, ананасы, авокадо и какао.
Первые 150 килограммов бананов отправили в лабораторию
Экспериментальная банановая плантация насчитывает около 300 растений, высаженных в августе 2025 года. Сейчас плодоносят 120 из них, ещё 45 находятся в стадии цветения. В хозяйстве выращивают в том числе сорта Гранд Найн и Кавендиш, широко представленные в российских магазинах.
Первую партию полностью созревших бананов весом около 150 килограммов передали в лабораторию Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК. Специалисты проверят сахаристость, физико-химические показатели и содержание калия, магния и фосфора, а также соответствие плодов требованиям ГОСТ.
Первые объёмы планируют продавать непосредственно на территории тепличного комплекса. Выход в розничные сети возможен после расширения производства.
В дальнейшем хозяйство хотят превратить и в объект агротуризма. Посетителям покажут, как в Сочи выращивают тропические культуры, а на площадке начнут продавать саженцы.
